Goddag!
Fick igår hem en liten leverans av humle, jäst, ny jäshink osv. Måste ju fylla på med humle i frysen, så när jag får ett infall så kan jag brygga. Tycker det är kul o ha många variationer hemma i frysen. Jästen jag beställde hem va en Mexican Lager från White labs. Så nu blir det o brygga sommarens ”heta-dagar-öl”. Ska bli jäkligt intressant o göra en lager öl igen och då första gången jag använder majs faktiskt i mäsken. Så nu ska jag sätta mig o designa färdigt mitt recept.