Godkväll ölfantaster!
Nu har jag äntligen hunnit med och flaska min nugget single hop, efter några dagars fördröjning pga barnkalas och dylikt. Så jag tänkte jag skulle berätta lite om hur flaskningen gick tillväga.
Först innan flaskning så använder jag mig av kallkrasch av ölen, vilket innebär att jag kyler ner hela jäshinken/ölen till temperatur runt 4 grader C. Detta är för att man helt enkelt ska få lite klarare öl. Jag brukar kallkrascha i 1-2 dagar innan flaskning, men denna gång stod den i 3-5 dagar istället då.
Sen sköljde jag ur alla flaskor som denna goda nektar ska få flytta till. Använder mig av en så kallad flasktvätt, vilken ni kan se på bilden med alla flaskor. Där har jag även smidiga Easy Drainer, ett ställ för att flaskorna smidigt ska stå och rinna av innan ölet ska in dem. Hemma har jag endast använt mig av StarSan saniteringsvätska för rengöring.
Då jag alltid använder mig av flaskjäsning hemma, så brukar jag koka upp sockerlag och tillsätta det i en ny jäshink med tappkran. Använder mig av en smidig app, tycker jag, från brewersfriend. I den finns en smidig kalkylator att använda sig när det gäller priming av öl. Du kan smidigt ställa in vilken sorts öl du ska flaskjäsa och då bestämma vilken mängd kolsyra du vill ha. Så räknar den ut mängd socker som behövs. Den har funkat kanon för mig, och jag vet att många har sina egna metoder, men jag kan verkligen rekommendera denna.
 |
 |
 |
När jag har tappar över ölen i den nya jäshinken använder jag mig av en slang från tappkranen där ölet är och sen går den ner i botten på den nya hinken, där även sockerlaget och väntar på att blandas ut. Varför jag gör detta är för att man vill undvika plask o liknande när man blandar ut sockerlagen i ölet. För du vill inte ha i syre i ölen för då finns risk för oxidering av ölet. Sen så vill man undvika att röra ölet för infektioner och sånt också. När detta är gjort så kopplar jag in en flaskfyllare för tappkran, en fantastisk liten billig pryl. Har sparat mycket tid åt mig och gjort flaskningen smidigare. Dock inte denna gång, för denna gång bestämmer sig BÅDA två flaskfyllare jag har att läcka och krångla. Så efter lite panik och irritation så lyckades tillslut även laga denna pryl. Så efter en 15 mins fördröjning så va äntligen jag igång med flaskningen.
Så efter ett 1-3 timmars pass med flaskning och sen då även rengöring av hinkar och utrustning, så står där nu 50 flaskor nugget single hop och kolsyrejäser i garderoben.
Ska tillägga det att FG-prover smakade mycket bra och ABV slutade på 4.6% . Nu väntar vi ett par dagar till innan första tjuvsmakningen.
Tack för ikväll! På återseende!
//Anton
There are some interesting points in time in this article but I don’t know if I see all of them center to heart. There is some validity but I will take hold opinion until I look into it further. Good article , thanks and we want more! Added to FeedBurner as well
Would you be curious about exchanging hyperlinks?
Trzeba miec, co sie chce! I trzeba zyc, jak sie chce! – Jerzy Pilch
i was reading throught some of the posts and i stumble on them to be altogether interesting. pathetic my english is not exaclty the very best. would there be anyway to transalte this into my patois, spanish. it would really usurp me a lot. since i could set side by side the english language to the spanish language.
Absolutely u got this 1 down right man.. Keeped me entertained for ages.
the majority of People are bound to find this really important. I really like the point you are making with your last paragraph.
I don´t understand anything about Day 6 |, but it´s interesting to read. Vino Cerrati
Many thanks with regard to placing this specific article, I used to be searching for it all over the internet and only observed a fair degree of details here.
After examine a couple of of the blog posts in your website now, and I actually like your manner of blogging. I bookmarked it to my bookmark web site listing and will likely be checking back soon. Pls take a look at my web page as nicely and let me know what you think.
Różnica między niemożliwym a możliwym leży w ludzkiej wiarze i determinacji. Tommy Lasorda & ZeroCool… M$ Thx
Sukces polega na tym, że zdobywa się to co się chciało. Szczęście polega na tym, że podoba się to co się ma. E.G.
Wielkie biografie powstają z ruchu do przodu i progresywnego pressingu, a nie z oglądania się do tyłu. P. Coelho… & TM Created by ENdemol Studio…
Największa porażka w życiu człowieka to rozziew pomiedzy tym, kim mógł się stać, a tym, kim stał się w rzeczywistości.- Ashley Montagu.
Wszyscy umrzemy. Celem nie jest zyc wiecznie, celem jest stworzyc cos, co bedzie zylo. – Chuck Palahniuk
naturally like your web-site but you have to check the spelling on quite a few
of your posts. Several of them are rife with spelling issues and
I to find it very troublesome to inform the reality on the other hand I
will surely come again again.
The simplest way to think about a moneyline is to take into account a
base bet of $100.
Hallo, often excellent to determine other individuals via the hole world in my looking, I genuinely appreciate the time it should have taken to place together this awesome post. finest regards
Greetings I am so glad I found your blog page, I really found
you by mistake, while I was searching on Askjeeve for something else, Anyways I am
here now and would just like to say many thanks for a tremendous post and a all round enjoyable blog (I also love the theme/design), I don’t have time
to look over it all at the moment but I
have bookmarked it and also added your RSS feeds,
so when I have time I will be back to read a great
deal more, Please do keep up the excellent b.
Valuable information and awesome webdesign you got here! I would like to thank you for sharing your ideas and time into the stuff you post!! Thumbs up
I am genuinely glad to glance at this website posts which contains
plenty of helpful data, thanks for providing these kinds
of statistics.
These are really wonderful ideas in on the topic of
blogging. You have touched some pleasant
factors here. Any way keep up wrinting.
That is a very good tip particularly to those new to the blogosphere.
Simple but very precise information… Many thanks
for sharing this one. A must read article!
Hey I am so happy I found your site, I really found you by error, while I was browsing on Yahoo for
something else, Anyways I am here now and would just like to say kudos for a marvelous post and a all
round thrilling blog (I also love the theme/design), I don’t have time to browse it all at
the moment but I have bookmarked it and also added your RSS feeds, so when I have time I will be back to read a lot more, Please do
keep up the excellent work.
Hello great blog! Does running a blog like this take a lot of work?
I’ve virtually no knowledge of computer programming however I was hoping to start my own blog in the near future.
Anyhow, should you have any recommendations or techniques for new
blog owners please share. I understand this is off topic but
I just wanted to ask. Kudos!